Semoule au lait demi-écrémé

Calories : 200 calories par personne.
Cholestérol : 8 mg par personne.
Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 100 g de semoule fine
– 1 cuill. à café d’extrait de vanille
– 80 g de sucre semoule
– 700 ml de lait demi-écréméPréparation :
Faites bouillir le lait sucré et l’extrait de vanille. Versez la semoule en pluie tout en remuant. Laissez cuire 10 min tout en continuant de remuer. Versez dans des ramequins et laisser refroidir. Servir frais.

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